On ne peut pas faire un "choix" entre les lampe et les modelisation. Il y a tellement d'ampli different, et on peut trouver des ampli a lampe ayant un son bien inferieur a un ampli a modelisation... C'est sur que la lampe donne un indice quand a la qualitée de son. Et puis, leurs fonctions sont differente, leur prix (en general) aussi...
Tout est relatif, et je trouve que c'est beaucoup trop généralisant de dire que la modelisation c'est pour la polivalence et les lampe pour le son...
J'en suis le parfait exemple: sur mon vox vt40+, je n'utilise absolument pas sa polivalence, je n'ai qu'un reglage (modelisation du jcm800), et j'utilise le meme depuis maintenant 1 ans et demi. Et je trouve meme qu'a bas volume, mon vrai jcm800 sonne moins bien que le vox

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