En fait, le picking est un mélange d'arpèges, de basses alternées et d'une mélodie. Ce qui donne un jeu très complet qui se suffit à lui-même (pas besoin de batterie ou de basse pour donner du "volume" au morçeau).
Free Chet est un grand fan de Marcel Dadi qui est LE dieu du picking et super-picking (picking auquel on rajoute des accords joués partiellement ou complètement).
Je pense que c'est la technique qui honore le plus la guitare, qui dévoile toutes les possibilités harmoniques et rythmiques de la gratte.