Le conseil de Hansolo est pas mal mais, en arpèges, tu trouveras beaucoup dans Cabrel (je l'aime à mourir, par ex.). Sinon, mais c'est peut-être pas pour débutants, "If" de Lavilliers (voir ce super-site).
Les arpèges, d'accord avec toi, c'est ce qu'il a de mieux. Personnellement, c'est ce que je préfère avec le picking (le vrai, celui où le pouce joue la basse sur un rythme différend des autres doigts, vachement pas évident, beaucoup s'entraîner).
Bon courage et bravo pour ton choix de t'intéresser aux arpèges.
Phil