Bonjour Romain57,
Ne connaissant pas ton niveau, personne sauf toi ne peut te dire lesquelles sont simples et lesquelles ne le sont pas

C'est surtout toi qui doit " ressentir " lesquelles vont le mieux.
Et puis à force de les jouer et de les rejouer, à la longue, même les plus compliquées te paraîtront simples.
Bonne continuation, bon courage et bonne gratte