Problème d'enregistrement sur audacity (débutant)

Bonjour amis musiciens,

Hier je me suis mis à faire des covers avec audacity. Tout se passait bien jusqu'à ce qu'un problème survienne. Je m'explique :
Au début, le son est bien celui que je désire, mais au bout d'un moment (pas tout le temps), le son change, comme si baissait mon potard tone à 0 avec un effet wah-wah dans le fond, j'ai aussi l'impression que le volume d'entrée baisse.
Voilà comment je procède (au cas où) :
Guitare --> Pédale --> Ordinateur

Je ne vois vraiment pas où est la source du problème, mes câbles ? ma carte son ?...

Voici un lien où vous entendrez le problème (commencez directement à 1mn25-30) : https://soundcloud.com/jack-eales-1/jet-she-s-a-genius

Merci d'avance
Musicalement

Déjà enlève le noise gate