Salut,
Je vais commencer par le plus simple. Il est déja essentiel de savoir qu'une batterie éléctronique ne vaudra jamais une batterie accoustique que ce soit au niveau du son, du toucher... Donc si tu prend une batterie éléctronique il te faudra quand même gardé contact avec une accoustique. Faut aussi savoir que ceux qui utilise les batteries éléctronique c'est souvent par soucis de son. En effet elles permettent de délivrer le son dans un casque audio et donc les voisins n'entende rien. C'est aussi plus pratique au niveau de la place.
Pour résumer tout mon "blabla", une batterie éléctrique permet de ne pas faire de bruit et permet un gain de place. Mais à un son pas top et n'a rien à voir avec une accoustique. ( le son, l'impact, etc ). Les batteries accoustique ont que des avantages sauf qu'ils prennent pas mal de place et font beaucoup de bruit. Donc si tu habite dans un appart choisit direct une éléctronique.
Personnellement je te conseille plutôt une batterie accoustique si l'endroit si prête.
Ensuite pour la question de batterie. 500€ de budget pour une batterie c'est un petit investissement. Maintenant c'est surtout de savoir si tu veux une batterie pour t'amusé voir juste testé. Ou si tu es motivé et que tu veux continué.
Après comme marque ça dépend des gens et du style de musique que tu recherche. Une pearl, une Tama, une Yamaha pour les plus connues (les Hardware sont lamentable en général). Mais y'a aussi Gretch de moins connu. Performant de ce que j'ai entendu dire et Sonor que par contre je ne connais pas du tout.
(les peaux d'origines sont aussi de mauvaise qualité en général).
En espérant avoir pu répondre à tes question.