Salut!
Oulah, t'en as des questions!
Je te conseillerais le statut d'asso qui est le plus simple et le moins dangereux financièrement.
Pour créer une asso il faut seulement payer l'inscription au bulletin officiel (36€ de mémoire). Il faut retirer un dossier en préfecture le compléter et le rendre...
Pour la rémunération des groupes, c'est à vous de décider ensemble des clauses du contrat!
Pour l'organisation de concerts dans les bars, la plupart des bars demandent maintenant qu'un groupe soit en asso (ce que l'on a fait) ou qu'une asso organise le concert, ce qui serait ton cas...
Pour l'organisation dans une salle, genre festival, je sais que le statut d'asso suffit!
Enfin pour le budget minimum pour l'enregistrement:
-A l'arrache: un 8 pistes enregistreur acheté sur ebay et quelques micros empruntés. 200€ (prix du 8 pistes, tu peux voir ce que ça donne sur mon myspace dans ma signature).
-Projet plus sérieux: Tout dépend, mais pour un album, il faudra compter au minimum 1000€
A cela tu ajoutes le prix du pressage, du design de la pochette...
Voilà!