Hot Chili Mama
| Track | Durée | Titre | Tablature |
| 1 | 03:20 | Acadian Two-Step | |
| 2 | 03:33 | Les Bons Temps rouler waltz | |
| 3 | 03:28 | Joe Pitre's So Bad | |
| 4 | 02:07 | Canray's Contredanse | |
| 5 | 04:08 | La Chanson de cinquante sous | |
| 6 | 02:18 | Je veux me marier | |
| 7 | 02:28 | Chanson de sagesse | |
| 8 | 03:38 | Hot Chili Mama | |
| 9 | 04:45 | Je suis marié avec une, mais en amour avec une autre | |
| 10 | 02:26 | The Mosquito That Ate Up My Sweetheart in New Iberia Polka | |
| 11 | 04:09 | Grand Mallet | |
| 12 | 02:17 | Belle | |
| 13 | 02:29 | Oberlin Two-Step |