Bayou Cadillac
| Track | Durée | Titre | Tablature |
| 1 | 03:50 | Bon temps rouler | |
| 2 | 03:56 | Rolling Pin | |
| 3 | 04:08 | Valse bébé | |
| 4 | 02:43 | Hey baby, quoi ça dit ? | |
| 5 | 02:58 | Cochon de lait | |
| 6 | 04:22 | Bayou Cadillac / Not Fade Away / Bo Diddley / Iko Iko | |
| 7 | 04:36 | Les flammes d'enfer | |
| 8 | 04:16 | Bunk's Blues | |
| 9 | 03:20 | Le Sud de la Louisiane | |
| 10 | 03:47 | Baby, Please Don't Go | |
| 11 | 03:20 | Macaque sur mon dos | |
| 12 | 02:16 | Island Zydeco |